Flan de coco con LECHE CONDESADA

Flan de coco con LECHE CONDESADA

Ingredientes

4 huevos
1 bote de leche condensada
1 bote de leche fresca
100 gr. de coco rallado
50 gr. de azúcar para el caramelo

Preparación en horno
Accesorio y Nivel

Bandeja profunda, primer nivel

1. Batir los huevos y añadirle la leche condensada, la misma cantidad de leche fresca y el coco rallado.
2. Verter en un molde rectangular, previamente caramelizado.
3. Introducir en el horno en función “Calor Tradicional” a baño María” a 175º C durante 30 minutos.
4. Desmoldar una vez frío. Acompañar con la mezcla de moras y nata