Dulce de leche condensada

Dulce de leche condensada


Categoría: Postres
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 20 Min.
Tiempo de cocción: 30 Min.
Dificultad: fácil

Ingredientes

1 bote pequeño de leche condensada
4 huevos
150 g de nata montada
Almendras y avellanas tostadas
Mantequilla


Instrucciones

Poner, en una cazuela u olla a presión, el bote cerrado de leche condensada, cubrirlo con agua y ponerlo a cocer una hora o 30 minutos respectivamente. Dejarlo enfriar, abrirlo y mezclar el contenido con las yemas de huevo, la nata y las claras montadas a punto de nieve. Mezclarlo todo bien y verterlo en una fuente de horno enmantequillada. Meterlo en el horno a temperatura media durante 10 minutos, sacarlo y decorarlo con las almendras y las avellanas tostadas y molidas. Meterlo de nuevo al horno hasta que esté dorado (unos 10-15 minutos). En el momento de servir cortarlo en cuadraditos y comerlo frío o caliente según más te apetezca.
Descripción

Un dulce mágico con leche condensada, huevos, nata y frutos secos.