Sopa de la buena mujer
Ingredientes:
- 1 pollo
- 50 gr. de manteca en trocitos
- Cuadraditos de jamón cocido
- 1 trozo de panceta o jamón crudo
- 1/2 litro de agua Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Se pone la manteca en una cacerola, luego se saltea el jamón crudo o la panceta, se le agrega el pollo, y los pedacitos de jamón cocido y el agua. Luego se le pone la sal y la pimienta a gusto y por último agregar los fideos.
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