INGREDIENTES:
3 yogures naturales
6 hojas de gelatina
1 vaso de vino moscatel
6 cucharadas de azúcar
1 naranja
ELABORACIÓN:
en un bol ponemos a
hidratar las 4 hojas de gelatina, mezclamos el yogur
con el zumo de naranja y el azúcar y
removemos hasta que quede una crema , calentar un poco de agua y disolver la
gelatina ya hidratada añadirla al yogur,
y verterlo en moldes, sin llenarlos hasta arriba, meter al congelador, mientras
poner en un cazo al fuego el vino, hidratar dos hojas de gelatina y cuando estén echarlas en el cazo con el vino
fuera del fuego, sacar los moldes del congelador echar por encima el vino y
volver a meter, dejar cuajar , sacar unos 15 minutos antes de servir y a
comer!!!!
fuente mundo recetas
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