viernes, 3 de octubre de 2008


Sopa de pescado

Ingredientes:
200 gr de pimiento rojo,150 gr de cebolla,2 dientes de ajo,300 gr de tomate natural triturado,70 gr de aceite de oliva
500 gr de pescado variado,1/2 l de aguasal,
3 rebanadas de pan tostado

Preparación:
Trocear los pimientos, la cebolla y los ajos añadir el tomate y tritura . Añade el aceitey sofríe Añade el pescado y agrega el agua, la sal y dejas que hierba dejas 30 minutos un par de minutos antes de que termine añade las rebanadas de pan tostado picadas.
Servir bien caliente.

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