ENSALADA DE PAPAYA.
INGREDIENTES:
Col- Piña en su jugo- Trozo de papaya- Gambitas - Salsa rosa casera (mayonesa, ketchup, jugo de la piña o de naranja, chorretón de coñac, sal y pimienta)La receta original llevaba también queso y mayonesa en lugar de la salsa rosa.
Pues eso, picar la col y las frutas al gusto. Hacer la salsa y mezclarlo todo. Adornar con alguna gambita o langostino (o lo que pulule por la nevera ). La serví en copa con base de lechuga, pero eso ya depende del gusto.
Pues eso, picar la col y las frutas al gusto. Hacer la salsa y mezclarlo todo. Adornar con alguna gambita o langostino (o lo que pulule por la nevera ). La serví en copa con base de lechuga, pero eso ya depende del gusto.
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