jueves, 9 de octubre de 2008

Flan de magdalenas


Flan de Magdalenas
Ingredientes:3 huevos90 gr. de azúcar 400 gr de Leche 1 ramita de canela.La piel de 1 limón.150 gr. de magdalenas sequitas.Preparación:Ponemos la leche con la piel de limón y la ramita de canela al fuego hasta que hierva, lo dejamos así 10 minutos.Colamos y le añadimos los huevos y las magdalenas y trituramos bien.En un molde con caramelo liquido le ponemos la mezcla y lo ponemos al microondas 10 minutos, pinchamos y si sale limpia la aguja esta listo.Adornarlo con Sirope de chocolate.

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