Pan dulce con pasas y miel (14/03/2012)
Ingredientes	Preparación
400 g de harina 10 g de levadura de panadero 50 ml de aceite 150 ml agua 150 ml leche 50 g miel 50 g de azúcar 40 g de pasas Sal	1.      Mezclar 400 g de harina con una pizca de sal y 10 g de levadura de panadero. 2.      Hacer un agujero central donde agregaremos 50 ml de aceite, 150 ml agua, 150 ml leche, 50 g miel y 50 g de azúcar, además de 40 g de pasas. 3.      Amasar bien hasta conseguir una masa elástica, homogénea y húmeda. 4.      Dejar fermentar 30 minutos para que fermente, posteriormente volver a amasar y formar panes, trenzas o roscos. 5.      Volver a fermentar hasta que duplique el tamaño y hornear a 180º durante 14 minutos. 6.      Dejar enfriar y servir.