Brocheta de tomatitos Cherry con mojama de atún y queso.
Otra propuesta fácil, rápida y deliciosa....

Ingredientes:

- Tomates Cherry.
- Queso manchego cortado a cuadraditos.
- Mojama de atún cortada a cuadraditos.
- Aceite de oliva virgen.

Preparación:

Partimos los tomatitos por la mitad y en un palito de brocheta (los podeis encontrar en cualquier chino, los hay de varios tamaños, yo utilizo los más cortitos) pinchamos una de las mitades quedando la parte del corte donde vamos a seguir colocando el resto de los ingredientes.
Vamos alternando un cuadradito de mojama con otro de queso un par de veces y terminamos la brocheta con la otra mitad del tomatito.
Una vez hechas todas las brochetas las colocamos en una fuente y el añadimos un chorreoncito de aceite.