Montadito de salmón, eneldo y salsa tártara.



Ingredientes:
Salmón ahumado, alcaparras, cebolla tierna, pepinillo encurtido, queso fresco de untar, pan y eneldo.
Se pican finas la cebolla, las alcaparras, el pepinillo y se mezclan con el queso de untar. Se coloca la salsa obtenida sobre el pan, se cubre con el salmón y se le añade un poco de eneldo por encima.