Gazpacho
Cuando llega el verano, y en el huerto cojemos todos los ingredientes, me gusta preparar el típico gazpacho, pues ahora en verano lo tomas fresquito, te refresca y te alimenta.
Ingredientes:
1,5 kg de tomates maduros,2 pimientos verdes,2 pimientos rojos,2 pepinos,1 zanahoria,2 dientes de ajo,Aceite,Vinagre,Sal
Guarnición:Huevo duroDados de pan frito
Preparación:
Poner todos lo ingredientes en el vaso excepto el tomate, y darle unos segundos por la batidra añadir el tomate y siges batiendo asta que este bien añado el aceite y el vinagre y la sal y le le doi unpoco mas que se mezcle bien.
Sacar a un bol y meterlo a la nevera.
A la hora de servir se puede acompañar con huevo duro picado y daditos de pan tostado o frito.....
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