sábado, 29 de noviembre de 2008


Arroz dulce al azafran
Ingredientes, 3/4 l. de zumo de naranja1 naranja grande,100 gr. arroz ,4 hebras de azafran1 puñado de almendras,3 cucharadas de azucar
Rallar la naranja y pon a cocer a fuego suave , el arroz con el zumo de naranja.Cuando el arroz este casi cocido, a los 15 minutos añade el azucar y las hebras de azafran y cuece durante 5 minutos mas.Servir el arroz y decorarlo con almendras , unos gajos de naranja y yo le añadi fideos de colores.

No hay comentarios: