lunes, 21 de marzo de 2011


Tri Ángulos de Hojaldre Rellenos de Crema


Precalentamos el horno a 220 grados y mientras:
Cortamos un hojaldre preparado (en este caso de Carrefour) en cuatro

Pintamos los bordes con huevo batido y rellenamos de crema pastelera preparada al gusto

Cerramos y pegamos los bordes, pintamos todo con huevo batido, le hacemos varios agujeritos con una brocheta a la capa superior y cubrimos de granillo de almendras caramelizado (comprado en Lidl)

Metemos al horno, bajando un poco la temperatura (200 grados), durante unos 15 minutos, dependiendo del horno

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