miércoles, 1 de octubre de 2008


Lecho de espinacas y pescado con bacon gratinado

Ingredientes:
500 gr. de espinacas congeladas, 3 dientes de ajo, 30 g de aceite, 6 trozos de lomo de merluza, 6 lonchas de bacon, Abundante queso rallado, Aceite de oliva ,Sal,harina
Preparacion:
Pon el aceite y los ajosen una sarten y bas frillendo el pescado pasado por harina .en un cazo con agua y sal cueces las espinacas y las escures.Coloca la bandeja las espinacas y le pescado y el bacon y le hechas el queso .
Colocalas la bandeja al horno para que se dore....

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