TARTA
ingredientes:
200gr de manzana,100gr de hojaldre,100 gr de mantequilla,200gr de azúcar,1/2 l. de leche,75 gr de azúcar,3 yamas,50 gr de mielpreparación :
Elaborar el helado con la crema inglesa y la miel y poner en el congelador, sacar y batir (tres o cuatro veces )
Hacer un caramelo con el azucar y la mantequilla, echar sobre un molde de bordes altos y colocar encima
las manzanas,sobre ellas el hojaldre extendido y ponerloa horno fuerte ( 200 º c ),durante treinta minutos aproximadamente.
200gr de manzana,100gr de hojaldre,100 gr de mantequilla,200gr de azúcar,1/2 l. de leche,75 gr de azúcar,3 yamas,50 gr de mielpreparación :
Elaborar el helado con la crema inglesa y la miel y poner en el congelador, sacar y batir (tres o cuatro veces )
Hacer un caramelo con el azucar y la mantequilla, echar sobre un molde de bordes altos y colocar encima
las manzanas,sobre ellas el hojaldre extendido y ponerloa horno fuerte ( 200 º c ),durante treinta minutos aproximadamente.
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