martes, 2 de diciembre de 2008

FLAN DE LECHE CONDENDADA Y COCO

Flan de leche condensada y coco

Ingredientes:1 bote pequeño leche condensada (370 gr.)el mismo bote de leche entera 4 huevos 60 gr. coco rallado
Preparación: En un cazo se prepara un poco de caramelo con azúcar y un chorrito de agua, y se pone al fuego hasta que esté dorado. Se echa en el molde de aluminio . Se introducen todos los ingredientes del flan . Poner la mezcla en el molde y meterlo en el horno cubierto con papel de aluminio . Poner el agua en la bandeja ya que se tiene que hacer a baño maria Pasado este tiempo 25minutos .Añadirle unos minutos más si comprobamos que no está cuajado aún.

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