Papajotes.
Ingredientes:2 tazas de leche. 2 huevos. 3 sobres del "Tigre". Harina(la que admita la masa). Azúcar. Canela. Aceite.
Elaboración:En un bol, vertimos la leche, los huevos y los papelillos del "Tigre".Vamos añadiendo la harina que vaya admitiendo, hasta que se quede una masa fina (que se quede pegada a la cuchara). En una sartén con bastante aceite bien caliente vamos echando la masa con una cuchara (se debe apartar la satén para echar la masa y para darles la vuelta pues pueden saltar).Al sacar la masa frita la rebozamos con azúcar y canela.