Flan de leche condensada
Ingredientes:
1 bote de leche condensada El mismo bote lleno de leche entera 2-3 cucharadas de azúcar (al gusto) 3 huevos Esencia de vainilla Elaboración:
En un cazo al fuego realizar el caramelo con el azúcar y 4 cucharadas soperas de agua. Cuando esté, verterlo en un molde o flanera.
En un bol batir todos los ingredientes en la batidora y verter el contenido en la flanera.
Hornear al baño María hasta que el flan haya cuajado y la superficie esté doradita.