sábado, 13 de abril de 2013




¡¡¡¡ POSTRE TÍPICO ASTURIANO Y MAS POR ESTAS FECHAS: CARNAVALES ¡¡

CASADIELLES ¡¡¡¡¡¡¡ Para la masa:1 vaso de chupito de vino blanco,1 vaso de chupito de agua templada, una yema,medio vaso de chupito de aceite de girasol,100grs de mantequilla, medio sobre de levadura, una pizca de sal y harina
Para el relleno:Una bolsa de nuez pelada (180grs )100grs de azúcar, dos vasos de chupito de licor de almendra o avellana SIN ALCOHOL ( LA RECETA ORIGINAL LLEVA ANIS ).
RECETA:PARA LA MASA: Ponemos todos los ingredientes en una fuente ( menos la harina ) batimos y luego vamos echando la harina amasamos hasta que no se nos pegue y dejamos reposar.
Estiramos y hacemos rectángulos, en el borde pondremos el relleno(nuez aplastada con el rodillo,azúcar y el licor)enrollamos y sellamos los bordes. Freímos en aceite de girasol y luego pasamos por azúcar. Buenisimaaaaaaaas.

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