miércoles, 7 de noviembre de 2012


TARTA DE MANZANA DE HOJALDRE

                                                                              
*1 plancha de hojaldre

*3 manzanas reinetas

*Nata líquida

*Azúcar

*Mermelada de melocotón



ELABORACION:

* Estirar la plancha de hojaldre. Pinchar la base con un tenedor. Hacer el borde doblando un poco
 los extremos.

* Cubrir la base con las manzanas cortadas finas y colocarlas bien encima unas de otras para que
al cocer no queden huecos.

* Rociar con la nata líquida (va a ojo) y espolvorear con azúcar.

* Hornear a 220º durante unos 30 min. hasta que las manzanas empiecen a coger tono.

* Dejar enfríar y pincelar con la mermelada disuelta con un pelín de agua y calentada.

No hay comentarios: