Galletas de cristal
Estas galletas son muy fáciles de preparar, ricas y originales. Con sus colores les encantan a
 todos los niños, y ahora que estamos en Halloween mejor unas galletas con caramelos que los
típicos caramelos.


Ingredientes:
300 g de harina
170 g de mantequilla
100 g de almendras (en polvo) hocional si no quieres no la pones
1 huevo
125 g de azúcar
caramelos duros
Elaboración:
Poner la harina en el vaso, poner el resto de los ingreedientes, 
con ayuda de la espatula remover bien.
Retirar la masa del recipiente, formar una bola y envolverla en plástico transparente. Dejar reposar,
como mínimo una hora.
Pasado el tiempo, retirar el plástico y estirar la masa .

Precalentar el horno a 160º
Cortar las pastas, con el cortapastas hacer agujeros en el centro, poner el caramelo en el hueco.
 hornearlas a 160º, 10 ó 15 minutos
Cuando las sacamos del horno las dejamos enfriar para que el caramelo se despegue bien.