sábado, 4 de febrero de 2012

Bolitas de Calabacin

Ingredientes:
2 calabacines
pan rallado integral o (garbanzos guisante o haba )si es para las cenas queso rallado light que se funda sal aceite para freír
Se lavan los calabacines, se pican (con piel) y se ponen en el microondas,tapados 8 minutosSe dejan enfriar...cuando esten frios....Se les pone el queso rallado y el pan rallado.Si les pones mas o menos queso variará el sabor,(asi que al gusto de cada uno)y depende del pan rallado que pongaís os quedaran más o menos consistentes.
Por ultimo hacer las bolas, pasarlas por harina integral y huevo, y freir en aceite.poner las en papel absorbente para eliminar el esceso de aceite

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