Lubina al horno
Sencilla, facil y rica....Hacer una cama con cebolla en rodajitas y aros de tomate, colocar encima las lubinas previamente salpimentadas, con ajito picado y perejil. Se ponen tambien patatas en rodajitas finas , yo no las he puesto.Ponerle un chorreón de aceite y meter al horno. Al ratito, regar con zúmo de limón mezclado con agua. Yo le he puesto un vaso, en esta casa les gusta que tenga salsita. Y ya están, muy ricas y jugosas.