PASTAS SALADAS
Ingredientes
500 gr. de hojaldre congelado.
1 tarrina de foie-gras
50 gr. de sobrasada
4 salchichas de Frankfurt
50 gr. de jamón de York en un trozo
1 lata de anchoas4 quesitos
1 pizca de sazonador AVECREM FINASHIERBAS
Preparación:
Extender el hojaldre y partirlo en 6 porciones. Estirarlas sobre harina y formar un rectángulo de 10
cm. de ancho por 25-30 cm. de largo.
Rellenar con el ingrediente escogido y enrollar como un brazo de gitano.
Pintar con yema, partir a trocitos iguales y hornear durante 10-12min. Con los recortes de masa,
se pueden preparar pizzetas: mezclando hojaldre con queso rallado y espolvoreándolas con
AVECREM FINAS HIERBAS.