CANAPÉS DE COLORES
Ingredientes:
1 paquete de pan para canapés
4 cucharadas de queso emmental rallado
1 lata de paté de jamón (o 100 gr. de jamón de York)
2 huevos duros
100 gr. de mantequilla o margarina
1 tarrina de queso para untar 1 lata de paté de salmón
Preparación:
Reblandecer la mantequilla y batirla mezclada con el queso de untar y el emmental rallado.
Repartir en 4 boles y unir a cada uno de ellos uno de los otros ingredientes (paté de jamón o jamón picado, yemas de huevo duro).
Coger 5 rebanadas de pan y untar cada una de un color, dejando limpias la parte de arriba y la de
abajo. Apilar una sobre otra y envolver en papel transparente.
Meter en la nevera y cortar en tiras finas en el momento de servir