domingo, 3 de enero de 2010
Paquetitos sorpresa!!!!!
ingredientes. hojaldre,solomillo,queso roquefort,nata liquida,huevo para pintar el hojaldre,sal,pimienta,
elaboración: asar el solomillo,y dejar enfriar. una vez frio colocarlo en un cuadrado que habremos cortado de hojaldre y colocaremos trocitos de queso roquefort cerraremos el paquete y lo adornaremos como mas nos guste con trocitos de hojaldre, pintaremos con huevo que lo habremos batido con sal y pimienta y al horno a ponerse doradito, mientras haremos una salsa con el queso y la nata, sacar del horno y emplatar con la salsa.
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