lunes, 21 de marzo de 2011

brazo de gitano salado



Ingredientes:
Bolsa de ensaladilla congelada (unos 200 grs.)
Pimientos del piquillo
1 lata de atún
2 huevos (uno para decorar)
Aceitunas
Mahonesa
Un poquito vino blanco Oregano, pimienta blanca y sal.
Pan de molde 4 rebanadas sin corteza
Poner la ensaladilla congelada , con el vino, oregano, pimienta y sal, en el programa cocciónLuego mezclarlo con el resto de ingredientes; atún, 1 huevo cocido, aceitunas, pimientos del piquilo, un poco de mahonesa y trituralo bien con el tenedor.
Poner un trozo de papel film y sobre él las 4 rebanadas de pan de molde y encima la mezcla, ayudaros de papel film transparente para poder enrollarlo mejor como un brazo de gitano, se pone así en la nevera unas cuantas horas y luego adornamos al gusto.

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