LIONESAS
INGREDIENTES:

 - 1LITRO DE LECHE

-500G DE MANTEQUILLA                                                               
-600G DE HARINA

-14 0 15 HUEVOS

-SAL



       PREPARACIÓN:

ponemos el agua y la mantequilla en una cazuela al fuego lento

cuando enpiece a hervir, le hechamos la harina, y un poco de sal

Y LO MOBEMOS BIEN QUE  quede una masa. lo apartamos del fuego.

LO DEJAMOS ENFRIAR UN POCO.

luego le vamos hechando los huevos poco a poco sin dejar de mober.

HASTAQUE SE MONTE.

ponemos el a 200 g y en una bandeja con ayuda de una manga pastelera hiremos poniendo la
 masa y haciendo las lionesas.
METERLAS EN EL HORNO  10 minutos