Pastas de coco
Estos dos dulces tienen el coco rallado como un ingrediente fundamental, los dos están muy ricos, pero tienen ligeras …
ingredientes
3 huevos para las cocadas 250 g azúcar para las cocadas
250 g coco rallado, para las cocadas
Preparación
1.
Preparación de las cocadas:
Se baten los huevos con el azúcar y luego se incorpora
el coco rallado. Se pone la masa en una manga pastelera y se dejan pequeñas
porciones sobre una bandeja de horno previamente engrasada, o se pone en
cápsulas. El horno debe estar fuerte, a 200º con calor arriba y abajo durante
unos 5 minutos
Preparación
1.
Preparación de las cocadas:
Se baten los huevos con el azúcar y luego se incorpora
el coco rallado. Se pone la masa en una manga pastelera y se dejan pequeñas
porciones sobre una bandeja de horno previamente engrasada, o se pone en
cápsulas. El horno debe estar fuerte, a 200º con calor arriba y abajo durante
unos 5 minutos