tag:blogger.com,1999:blog-90434724019313357272024-03-05T16:17:36.464+01:00las recetas de violetalas recetas que tengo espero que os gusten...violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.comBlogger1502125tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-11588819239294921792014-03-31T15:13:00.003+02:002014-03-31T15:13:49.897+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgidhEJjaHuIrc5LGfzCYn2vthK5kVWZEHQJV5uroOph1rQ5EJmJHPPBJwSUgSaS9B3WMIquLeD4RRp1BzoXuJrV7Lkt1sJXkRPozbgKg1MwJi-IZDVz7_wquLOVg1RWKONVWDHa7MnG0Ph/s1600/524581_10202638618596718_299917720_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgidhEJjaHuIrc5LGfzCYn2vthK5kVWZEHQJV5uroOph1rQ5EJmJHPPBJwSUgSaS9B3WMIquLeD4RRp1BzoXuJrV7Lkt1sJXkRPozbgKg1MwJi-IZDVz7_wquLOVg1RWKONVWDHa7MnG0Ph/s1600/524581_10202638618596718_299917720_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="mso-line-height-alt: 9.0pt;">
<span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 16pt;"><span style="color: magenta;">Pastas de coco<o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span><div class="summaryseoonly" style="line-height: 9pt; margin: 1em 0cm;">
<span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 16pt;"><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 7pt;"><span style="font-size: small;">Estos dos dulces tienen el coco rallado como un ingrediente fundamental, los dos están muy ricos, pero tienen ligeras …<o:p></o:p></span></span></span></div>
<span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 16pt;">
</span>
<br />
<h2 style="margin: 0.83em 0cm; mso-line-height-alt: 9.0pt;">
<span style="color: #7f7e79; display: none; font-family: Helvetica; mso-hide: all;"><span style="font-size: large;">Cocadas y sultanas R</span></span></h2>
<b><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 13.5pt;">ingredientes<o:p></o:p></span></b><br />
<span style="color: #7f7e79; font-family: Symbol; font-size: 10pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 7.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";"> <span style="font-size: small;">
</span></span></span></span><!--[endif]--><span dir="LTR"><span class="amount"><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">3 </span></span></span><span class="name"><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"><a href="http://www.recetasdemama.es/ingredient/huevos-de-gallina/"><span style="color: #40b7d8;">huevos</span></a></span></span><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"> </span><i><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">para las cocadas</span></i><span style="color: #7f7e79; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 7.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><!--[endif]--><span dir="LTR"><span class="amount"><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">250 g</span></span></span><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"> <span class="name"><a href="http://www.recetasdemama.es/ingredient/azucar/"><span style="color: #40b7d8;">azúcar</span></a></span> </span><i><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">para las cocadas</span></i><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"><o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7e79; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 7.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><!--[endif]--><span dir="LTR"><span class="amount"><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">250 g</span></span></span><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"> <span class="name"><a href="http://www.recetasdemama.es/ingredient/coco/"><span style="color: #40b7d8;">coco</span></a></span> </span><i><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">rallado, para las
cocadas</span></i><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 7pt;"><o:p></o:p></span><br />
<br />
<div style="border-color: rgb(204, 204, 204) currentColor currentColor; border-style: dotted none none; border-width: 1pt medium medium; mso-border-top-alt: dotted #CCCCCC .5pt; mso-element: para-border-div; padding: 8pt 0cm 0cm;">
<div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 18pt 0cm 0pt; mso-border-top-alt: dotted #CCCCCC .5pt; mso-line-height-alt: 9.0pt; mso-outline-level: 4; mso-padding-alt: 8.0pt 0cm 0cm 0cm; padding: 0cm;">
<b><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 13.5pt;">Preparación<o:p></o:p></span></b></div>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 9pt; margin: 0cm 0cm 6pt; mso-list: l0 level1 lfo2; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 7pt; mso-fareast-font-family: Helvetica;"><span style="mso-list: Ignore;">1.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";"> <span style="font-size: small;">
</span></span></span></span><!--[endif]--><span dir="LTR"><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">Preparación de las cocadas:<o:p></o:p></span></span></div>
<span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Se baten los huevos con el azúcar y luego se incorpora
el coco rallado. Se pone la masa en una manga pastelera y se dejan pequeñas
porciones sobre una bandeja de horno previamente engrasada, o se pone en
cápsulas. El horno debe estar fuerte, a 200º con calor arriba y abajo durante
unos 5 minutos</span><br />
<h2 style="margin: 0.83em 0cm; mso-line-height-alt: 9.0pt;">
<span style="color: #7f7e79; display: none; font-family: Helvetica; mso-hide: all;"><span style="font-size: large;">Cocadas y s</span></span></h2>
<div class="summaryseoonly" style="line-height: 9pt; margin: 1em 0cm;">
<span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 7pt;"><span style="font-size: small;"><o:p></o:p></span></span> </div>
<br />
<div style="border-color: rgb(204, 204, 204) currentColor currentColor; border-style: dotted none none; border-width: 1pt medium medium; mso-border-top-alt: dotted #CCCCCC .5pt; mso-element: para-border-div; padding: 8pt 0cm 0cm;">
<div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 18pt 0cm 0pt; mso-border-top-alt: dotted #CCCCCC .5pt; mso-line-height-alt: 9.0pt; mso-outline-level: 4; mso-padding-alt: 8.0pt 0cm 0cm 0cm; padding: 0cm;">
</div>
</div>
<div style="border-color: rgb(204, 204, 204) currentColor currentColor; border-style: dotted none none; border-width: 1pt medium medium; mso-border-top-alt: dotted #CCCCCC .5pt; mso-element: para-border-div; padding: 8pt 0cm 0cm;">
<div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 18pt 0cm 0pt; mso-border-top-alt: dotted #CCCCCC .5pt; mso-line-height-alt: 9.0pt; mso-outline-level: 4; mso-padding-alt: 8.0pt 0cm 0cm 0cm; padding: 0cm;">
<b><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 13.5pt;">Preparación<o:p></o:p></span></b></div>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 9pt; margin: 0cm 0cm 6pt; mso-list: l0 level1 lfo2; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 7pt; mso-fareast-font-family: Helvetica;"><span style="mso-list: Ignore;">1.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span dir="LTR"><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 7pt;">Preparación de las cocadas:<o:p></o:p></span></span></div>
<span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 7pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Se baten los huevos con el azúcar y luego se incorpora
el coco rallado. Se pone la masa en una manga pastelera y se dejan pequeñas
porciones sobre una bandeja de horno previamente engrasada, o se pone en
cápsulas. El horno debe estar fuerte, a 200º con calor arriba y abajo durante
unos 5 minutos</span>violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-49545854893867597722014-03-30T14:27:00.005+02:002014-03-30T14:27:45.434+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDGYc1oxDaTXbPT2Wvhlfqx_UJ2D5b_dkymZ6tBstYrmGMkD7e4JXj8hlrRiAqhmDkXGRWme_QBy_OP2_cQr59x-G-ByYSXS16TCrwx6CGPT9IbqlvwtnMc-7qEDiX_v_t42grJvr9uFk/s1600/besitos-de-coco-postre-venezolana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDGYc1oxDaTXbPT2Wvhlfqx_UJ2D5b_dkymZ6tBstYrmGMkD7e4JXj8hlrRiAqhmDkXGRWme_QBy_OP2_cQr59x-G-ByYSXS16TCrwx6CGPT9IbqlvwtnMc-7qEDiX_v_t42grJvr9uFk/s1600/besitos-de-coco-postre-venezolana.jpg" height="178" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="mso-line-height-alt: 9.0pt;">
<span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 16pt;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;">Pastas de coco<o:p></o:p></span></span></span></div>
<span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 7pt;"><span style="font-size: small;">Estos dos dulces tienen el coco rallado como un ingrediente fundamental, los dos están muy ricos, pero tienen ligeras …<o:p></o:p></span></span><br />
<h2 style="margin: 0.83em 0cm; mso-line-height-alt: 9.0pt;">
<span style="color: #7f7e79; display: none; font-family: Helvetica; mso-hide: all;"><span style="font-size: large;">Cocadas y sultanas Receta<o:p></o:p></span></span><div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 18pt 0cm 0pt; mso-border-top-alt: dotted #CCCCCC .5pt; mso-line-height-alt: 9.0pt; mso-outline-level: 4; mso-padding-alt: 8.0pt 0cm 0cm 0cm; padding: 0cm;">
<b><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 13.5pt;">Ingredientes<o:p></o:p></span></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 9pt; margin: 0cm 0cm 1pt 5pt; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7e79; font-family: Symbol; font-size: 10pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 7.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";"> <span style="font-size: small;"> </span></span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: small;"><span dir="LTR"><span class="amount"><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">3 </span></span></span><span class="name"><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"><a href="http://www.recetasdemama.es/ingredient/huevos-de-gallina/"><span style="color: #40b7d8;">huevos</span></a></span></span><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"> </span><i><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">para las cocadas</span></i><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"><o:p></o:p></span></span></div>
<span style="font-size: small;"></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 9pt; margin: 0cm 0cm 1pt 5pt; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-size: small;"><span style="color: #7f7e79; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 7.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><!--[endif]--><span dir="LTR"><span class="amount"><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">250 g</span></span></span><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"> <span class="name"><a href="http://www.recetasdemama.es/ingredient/azucar/"><span style="color: #40b7d8;">azúcar</span></a></span> </span><i><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">para las cocadas</span></i><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"><o:p></o:p></span></span></div>
<span style="font-size: small;"></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 9pt; margin: 0cm 0cm 1pt 5pt; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-size: small;"><span style="color: #7f7e79; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 7.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><!--[endif]--><span dir="LTR"><span class="amount"><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">250 g</span></span></span><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"> <span class="name"><a href="http://www.recetasdemama.es/ingredient/coco/"><span style="color: #40b7d8;">coco</span></a></span> </span><i><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;">rallado, para las cocadas</span></i><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 18pt 0cm 0pt; mso-border-top-alt: dotted #CCCCCC .5pt; mso-line-height-alt: 9.0pt; mso-outline-level: 4; mso-padding-alt: 8.0pt 0cm 0cm 0cm; padding: 0cm;">
<b><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 13.5pt;">Preparación<o:p></o:p></span></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 9pt; margin: 0cm 0cm 6pt; mso-list: l0 level1 lfo2; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 7pt; mso-fareast-font-family: Helvetica;"><span style="mso-list: Ignore;">1.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 7pt/normal "Times New Roman";"> <span style="font-size: small;"> </span></span></span></span><!--[endif]--><span dir="LTR"><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica;"><span style="font-size: small;">Preparación de las cocadas:<o:p></o:p></span></span></span></div>
<span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="font-size: small;">Se baten los huevos con el azúcar y luego se incorpora el coco rallado. Se pone la masa en una manga pastelera y se dejan pequeñas porciones sobre una bandeja de horno previamente engrasada, o se pone en cápsulas. El horno debe estar fuerte, a 200º con calor arriba y abajo durante unos 5 minutos</span></span></h2>
<br />
<div style="border-color: rgb(204, 204, 204) currentColor currentColor; border-style: dotted none none; border-width: 1pt medium medium; mso-border-top-alt: dotted #CCCCCC .5pt; mso-element: para-border-div; padding: 8pt 0cm 0cm;">
<div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 18pt 0cm 0pt; mso-border-top-alt: dotted #CCCCCC .5pt; mso-line-height-alt: 9.0pt; mso-outline-level: 4; mso-padding-alt: 8.0pt 0cm 0cm 0cm; padding: 0cm;">
<b><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 13.5pt;"></span></b> </div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 9pt; margin: 0cm 0cm 6pt; mso-list: l0 level1 lfo2; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7e79; font-family: Helvetica; font-size: 7pt; mso-fareast-font-family: Helvetica;"><span style="mso-list: Ignore;"></span></span><!--[endif]--><br /></div>
violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-61549757708864479302014-03-30T13:55:00.001+02:002014-03-30T13:55:57.036+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgERWgpf0EfiEj8exD0UnMTPvaamCz8vL_1wtb11tYVFu9JwTNFQY7QMH2LRD0rr6_onTLczB-U2YM3hKMC_2NJcMYvi7rhYih_fjPXSy46vyWzk6xlKUwMFZ9v2T-X4JQ5tGzbfxkpOsY6/s1600/jippie.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgERWgpf0EfiEj8exD0UnMTPvaamCz8vL_1wtb11tYVFu9JwTNFQY7QMH2LRD0rr6_onTLczB-U2YM3hKMC_2NJcMYvi7rhYih_fjPXSy46vyWzk6xlKUwMFZ9v2T-X4JQ5tGzbfxkpOsY6/s1600/jippie.gif" /></a></div>
<br />violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-78264068308867129402014-02-01T16:01:00.004+01:002014-02-01T16:01:55.156+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyRCqcy1QqeDnL8_b0vSCqxMUy61nar3rwaB2ptHMXPYI2PK8gKjAgfFzpryliWjws4aaussdfyPWR2_nhDBOOXaa5mYinxoEyrGVbLJIVEyngPSDfEKtjzHinT-gVjB2WsY1xIZo7jhSu/s1600/CAM00064.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyRCqcy1QqeDnL8_b0vSCqxMUy61nar3rwaB2ptHMXPYI2PK8gKjAgfFzpryliWjws4aaussdfyPWR2_nhDBOOXaa5mYinxoEyrGVbLJIVEyngPSDfEKtjzHinT-gVjB2WsY1xIZo7jhSu/s1600/CAM00064.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="color: purple; font-size: x-large;">Tiramisú</span></span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br />
<span style="color: purple; font-size: x-large;"><br />
<span style="color: black; font-size: small;"></span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">
</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">Relleno:</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">
</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">250 gr de queso Mascar pone<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>250gr<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>nata </span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">
</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">2 o 3 láminas de gelatina-50gr de leche-80 gr de azúcar<br />
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>almíbar (100 gr de café sólo-3
cucharadas de ron añejo<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>o brandi -60 gr
de azúcar)<br />
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>decoración :chocolate de cobertura-cacao
en polvo-canela.</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">
</span><br />
<span class="coloroscuroboldfont16"><span style="color: black; font-size: small;">Elaboración </span></span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">
</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">Relleno: En un Añadimos poco a poco el</span><a href="http://cocina.facilisimo.com/recetas_con_queso"><span style="color: blue; font-size: small;"> queso </span></a><span style="color: black; font-size: small;">mascar pone y
vamos batiendo la mezcla con la nata Remojamos las láminas de gelatina en agua
fría unos 5 minutos. En un cazo<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>calentamos</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">
</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">la leche con el azúcar, cuando empiece a hervir retiramos, escurrimos la
gelatina y la añadimos removiendo bien hasta que se disuelva. Reservamos hasta
que se temple. Una vez frío o templado añadimos a la crema de queso y nata
batiendo bien todo y reservamos en nevera hasta el montaje.</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">
</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">Almíbar: Hacemos café, unos 100 gr y en caliente añadimos el</span><a href="http://cocina.facilisimo.com/recetas_con_ron"><span style="color: blue; font-size: small;"> ron </span></a><span style="color: black; font-size: small;">y el azúcar hasta
que se disuelva. Dejamos templar.<br />
<br />
ara el montaje es muy sencillo: Damos la vuelta al bizcocho.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Continuación mojamos el</span><a href="http://cocina.facilisimo.com/recetas_con_bizcocho"><span style="color: blue; font-size: small;"> bizcocho </span></a><span style="color: black; font-size: small;">con el</span><a href="http://cocina.facilisimo.com/recetas_con_almibar"><span style="color: blue; font-size: small;"> almíbar </span></a><span style="color: black; font-size: small;">de</span><a href="http://cocina.facilisimo.com/recetas_con_cafe"><span style="color: blue; font-size: small;"> café </span></a><span style="color: black; font-size: small;">(os sobrará un
poco).<br />
<br />
Colocamos un poco de</span><a href="http://cocina.facilisimo.com/recetas_con_relleno"><span style="color: blue; font-size: small;">
relleno </span></a><span style="color: black; font-size: small;">y con mucho cuidado vamos doblando el bizcocho, cuando lleguemos a
la base del bizcocho, ponemos un poco más del relleno y un poco de canela y
otra capa.</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">
</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">Terminamos de cerrar. Envolvemos en film transparente y reservamos en la
nevera mínimo 2 horas.<br />
<br />
Quitamos el plástico, espolvoreamos cacao en polvo , decoramos como más os
guste con el chocolate .</span><br />
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></span> </span>violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-55285245673262463062014-01-23T15:30:00.001+01:002014-01-23T15:30:26.553+01:00La familia Telerin - Vamos a la cama<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="//www.youtube.com/embed/9zEeNIQLYuk" width="459"></iframe><br />violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-35526277492816624962013-05-17T21:43:00.000+02:002013-06-13T00:09:10.883+02:00<br />
<h3 style="margin: 1em 0cm;">
<a href="http://lacocinademeloag.blogspot.com.es/2012/12/bacalao-gratinado-la-miel.html"><span style="color: blue; font-size: medium;">bacalao
gratinado a la miel</span></a><span style="font-size: medium;"> </span></h3>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOJJ2kHIjd6uIS2vLL4tX8M6MtNTGPELsjvFt-pAl-7ElE2sVL57xpkNCdzijjiTcrcbger2FZ5pwYPXquyLQFCCZMZLTELLgTsCpo9EDim2e3bSZLFOuyIJOsdAuCpyh3pUokQ6KCv1TW/s1600/551849_450496838352955_1292269279_n%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOJJ2kHIjd6uIS2vLL4tX8M6MtNTGPELsjvFt-pAl-7ElE2sVL57xpkNCdzijjiTcrcbger2FZ5pwYPXquyLQFCCZMZLTELLgTsCpo9EDim2e3bSZLFOuyIJOsdAuCpyh3pUokQ6KCv1TW/s320/551849_450496838352955_1292269279_n%5B1%5D.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
</div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh90TMvYHzJ9UDtQc4QNKQUh18XsghTqPZ58KNilsPoEha6pMSTV4Wtdgx6CWoQcAI2OIZgq71ytQDJC_qhjw6t0DEd06heYDO6fUPODVqvX-DDyiuW7WBeWtXxH6dlCs0hGpZCXtPsugcA/s1600/551849_450496838352955_1292269279_n%5B1%5D.jpg"><span style="text-decoration: none; text-underline: none;"><v:shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f">
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<v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight">
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</v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:formulas>
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<o:lock aspectratio="t" v:ext="edit">
</o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype></span></a></div>
<br />
<br />
INGREDIENTES (para 4 personas):<br />
<br />
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">4 trozos de lomo de bacalao</li>
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">un bote pequeño de crema de
leche</li>
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">un puerro pequeño</li>
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">dos cucharadas de miel</li>
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">sal y pimienta</li>
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">margarina</li>
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">aceite </li>
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">harina</li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
ELABORACIÓN</div>
<br />
<ol start="1" type="1">
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l0 level1 lfo2; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">enharinar y freír el
bacalao y reservar.</li>
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l0 level1 lfo2; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">pochar el puerro con la
margarina ,salpimentar y poner la crema de leche.</li>
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l0 level1 lfo2; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">dejar cocer hasta que
espese a continuación triturar hasta conseguir una crema.</li>
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l0 level1 lfo2; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">poner el bacalao en una
bandeja de horno, napar con la crema </li>
<li class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l0 level1 lfo2; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;">agregar queso rallado la
miel y a gratinar hasta que dore.</li>
</ol>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
y a disfrutar!!!</div>
violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-88978581558478582122013-05-17T21:37:00.004+02:002013-05-17T21:37:53.627+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEvD8KKZ7Favb2ETZdMTyCCzKbBU9WWKqNl2zm5BmySaBlKZ5O5bnBOieKflPVLW3WzfZ54Ahm8FtidWL8B7KeaWg9kSjtLxUK9sOas10sp1USEnJrRrgEZgyaJ_YVWVlrJT0T9wI6c2FW/s1600/974995_510304059038899_493787745_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEvD8KKZ7Favb2ETZdMTyCCzKbBU9WWKqNl2zm5BmySaBlKZ5O5bnBOieKflPVLW3WzfZ54Ahm8FtidWL8B7KeaWg9kSjtLxUK9sOas10sp1USEnJrRrgEZgyaJ_YVWVlrJT0T9wI6c2FW/s1600/974995_510304059038899_493787745_n.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<h3 style="margin: 1em 0cm;">
<span style="font-size: medium;"><span style="color: magenta;">MIL HOJAS DE TORTITAS DE TRIGO CON J. COCIDO QUESO Y ESPARRAGOS</span> </span></h3>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
Amigos aquí os dejo una receta para una cena estupenda se
puede hacer con los ingredientes que<br />
gusten ,por ejemplo con el relleno de los burritos Mejicanos también están
divinos ,pero hay que provarlos<br />
de todas las maneras aquí dejo los de hoy....<br />
<br />
NECESITAMOS:<br />
1 paquete de tortitas de trigo<br />
2 manojos de espárragos verdes<br />
150g de jamón cocido<br />
150g de queso de fundir<br />
150 de queso rallado ,mezcla<br />
En una bandeja para horno vamos una tortita cubrimos con jamón y un puñadito de
queso rallado otra<br />
tortita cubrimos de queso la siguiente de espárragos (que ya habremos salteado
con sal y pimienta y unas gotas de aceite) volvemos a poner queso rallado y
otra tortita y asi sucesiva mente hasta terminar en tortita la cual cubriremos
con el queso rallado y la pondremos a gratinar con el horno precalentado 200ºc
durante<br />
10 minutos mas o menos y listo se puede comer caliente y frió de las dos formas
queda muy bueno.....</div>
<br />
<br />violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-14815770357831811132013-04-18T21:33:00.003+02:002013-04-18T21:33:57.472+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi56r3-XZwnsVvrt_R6yVYuPETltbwLMawV_1-ygTlNAQyK2hZTuq1V9lBc-nzmOGqvvCOuQy597Trls3nZYcdb5fVscSJEurwo6UkLSo5PcveXEFChQQF-GnwznGj8U97IfS8K4agVABiW/s1600/525089_472358992818207_74110068_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi56r3-XZwnsVvrt_R6yVYuPETltbwLMawV_1-ygTlNAQyK2hZTuq1V9lBc-nzmOGqvvCOuQy597Trls3nZYcdb5fVscSJEurwo6UkLSo5PcveXEFChQQF-GnwznGj8U97IfS8K4agVABiW/s320/525089_472358992818207_74110068_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span class="hascaption"><span style="color: #38761d; font-size: large;">MERENDAMOS ??? PALITOS DE ANIS...</span></span><br />
<span class="hascaption">INGREDIENTES:</span><br />
<span class="hascaption">.medio kilo de harina ( mas o menos )</span><br />
<span class="hascaption">.medio sobre de levadura</span><br />
<span class="hascaption">.3 huevos</span><br />
<span class="textexposedshow">.la ralladura de un limón.</span><br />
<span class="textexposedshow">.125ml. de aceite de girasol.</span><br />
<span class="textexposedshow">.125ml. de anis ( si lo van a comer los niños, lo
hervimos antes de añadir y dejamos enfriar )</span><br />
<span class="textexposedshow">.150 grs de azúcar.</span><br />
<span class="textexposedshow">PREPARACIÓN:</span><br />
<span class="textexposedshow">En un recipiente, ponemos la ralladura de limón,
los huevos, el aceite ( yo para los postre prefiero usar de girasol )el azúcar,
la levadura y el anis.. Vamos añadiendo harina poco a poco y pasamos para una
mesa para seguir amasando hasta que no se nos pegue a las manos.. A
continuación formamos los palitos.. freímos en abundante aceite de girasol y
sacamos para un papel absorbente.. y listos ¡¡<o:p></o:p></span></div>
<br />
<br />
<br />violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-26901441042702818042013-04-18T21:31:00.003+02:002013-04-18T21:31:41.287+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzY2wapW7GQK3KC40rqDCupiu1YVHv4cXwq73_0gvAwlV3h7NPafbjE1S-cml12r11Yh8OS51qcPb9ya5YVQjg-gWDfuVu7AYjK_Rjg1zZrYrtQn29F7KIPyIB7JoB8gE7XHGm-TBPxgd0/s1600/553346_475626565824783_1655364088_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzY2wapW7GQK3KC40rqDCupiu1YVHv4cXwq73_0gvAwlV3h7NPafbjE1S-cml12r11Yh8OS51qcPb9ya5YVQjg-gWDfuVu7AYjK_Rjg1zZrYrtQn29F7KIPyIB7JoB8gE7XHGm-TBPxgd0/s320/553346_475626565824783_1655364088_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="border-color: currentColor currentColor windowtext; border-style: none none solid; border-width: medium medium 1pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .75pt; mso-element: para-border-div; padding: 0cm 0cm 1pt;">
<div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .75pt; mso-padding-alt: 0cm 0cm 1.0pt 0cm; padding: 0cm;">
<span class="hascaption"><span style="color: magenta; font-size: large;">Pasteles
de almendra</span> </span><br />
<span class="hascaption">Los hice en los moldes para magdalenas.</span><br />
<span class="hascaption">RECETA : La base es con hojaldre comprado ( en
congelados ).</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .75pt; mso-padding-alt: 0cm 0cm 1.0pt 0cm; padding: 0cm;">
<span class="hascaption"> RELLENO : 200grs de azúcar, </span></div>
<div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .75pt; mso-padding-alt: 0cm 0cm 1.0pt 0cm; padding: 0cm;">
<span class="hascaption">200grs de almendra molida ,</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .75pt; mso-padding-alt: 0cm 0cm 1.0pt 0cm; padding: 0cm;">
<span class="hascaption"> ralladura
de un limón, </span></div>
<div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .75pt; mso-padding-alt: 0cm 0cm 1.0pt 0cm; padding: 0cm;">
<span class="hascaption">3 huevos y zumo de media naranja,</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .75pt; mso-padding-alt: 0cm 0cm 1.0pt 0cm; padding: 0cm;">
<span class="hascaption"> mezclamos todo bien y rellenamos
los moldes.Metemos en el horno 25 min. a 190º. Después yo las pinte con
mermelada de melocotón disuelta en un poco de agua y se calienta un poco al
micro<o:p></o:p></span></div>
</div>
<br />
<br />violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-60324827120821547702013-04-18T21:28:00.004+02:002013-04-18T21:28:45.678+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6p-6B_39az5Kvdhdcd1qnTW98diVeMh7rs5uN2hir15zy5fk7RK0zovpf0ukpGpHZzSpkQ-jbU4JvhsybZvZ5ME52ihG5jDo97PH09X0-2jO_i4fUscGsQ95c44w-gYQ0QRzx8x5M6Kb1/s1600/485981_476656142388492_1266585177_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6p-6B_39az5Kvdhdcd1qnTW98diVeMh7rs5uN2hir15zy5fk7RK0zovpf0ukpGpHZzSpkQ-jbU4JvhsybZvZ5ME52ihG5jDo97PH09X0-2jO_i4fUscGsQ95c44w-gYQ0QRzx8x5M6Kb1/s320/485981_476656142388492_1266585177_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<o:p> </o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span class="hascaption">Feliz semana, para <a href="mailto:tod@s">tod@s</a>.. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span class="hascaption"></span> </div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span class="hascaption">Os dejo
una sugerencia para el postre de hoy.. ¡¡¡ Huevo frito con patatas !!!!</span><br />
<span class="hascaption">Yogur natural azucarado, melocotón en almíbar y
manzana...</span></div>
violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-38236022744322004752013-04-18T20:53:00.001+02:002013-06-13T00:09:33.120+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdOZR4CGZN4S9k2KlHw9ONviUoJsXw8BBbQle6FVh-JP5R2XJhJjWxadz8P7ZiDzptwW6Q4jUEpc1yeLtkbWhHT9En6FRLICA8rKLemj9oTXEZnbOw78ChwdGafUm8EfLGIDn59WVb9jWw/s1600/563300_477596038961169_548886212_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdOZR4CGZN4S9k2KlHw9ONviUoJsXw8BBbQle6FVh-JP5R2XJhJjWxadz8P7ZiDzptwW6Q4jUEpc1yeLtkbWhHT9En6FRLICA8rKLemj9oTXEZnbOw78ChwdGafUm8EfLGIDn59WVb9jWw/s320/563300_477596038961169_548886212_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
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</o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype><v:shape id="_x0000_s1026" style="height: 224.55pt; margin-left: 162pt; margin-top: 5.65pt; position: absolute; width: 324.35pt; z-index: 1;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="563300_477596038961169_548886212_n" src="file:///C:\Users\MAMA\AppData\Local\Temp\msohtml1\01\clip_image001.jpg">
<w:wrap type="square">
</w:wrap></v:imagedata></v:shape><span class="hascaption"><span style="color: red; font-size: 16pt;">Hoy cenamos, croquetas<o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span class="hascaption"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>caseras de bonito </span><br />
<span class="hascaption">En un cazo he puesto: 2 cucharadas de mantequilla,
cuándo se ha derretido he añadido 6 cucharadas de harina y removemos.. después
poco a poco vamos añadiendo leche hasta mas o menos medio litro... removemos
hasta que la masa no se pegue a las paredes del cazo ( si vemos que quedan
grumos pasamos la batidora ) añadimos una pizca de sal y una lata grande de
bonito... seguimos removiendo y pasamos a un plato donde enfriara.. para
después formar las croquetas que pasaremos por huevo batido y pan rallado y a
freír en aceite bien caliente....<o:p></o:p></span></div>
violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-79257545762578927852013-04-18T20:49:00.003+02:002013-04-18T20:49:33.450+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRAt3wuKDEvPV7hcvI5gV_pYQCpGLEb53qxWe76-9R1nz2cjO-k0VcHIutWWdtShcDElcbJNnxQjIvsweVE0VL8XDO1eaWkaxNETi8DBvyK7PIT4eqwtPVkQOdUjtoakLFiux3anAxqwSI/s1600/63026_480888258631947_94539600_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRAt3wuKDEvPV7hcvI5gV_pYQCpGLEb53qxWe76-9R1nz2cjO-k0VcHIutWWdtShcDElcbJNnxQjIvsweVE0VL8XDO1eaWkaxNETi8DBvyK7PIT4eqwtPVkQOdUjtoakLFiux3anAxqwSI/s320/63026_480888258631947_94539600_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: red; font-size: large;">¡¡ flamenquines !!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
con pan de molde, jamón de york y queso
..<br />
2.Coge una rebanada de pan de molde y aplástala con un rodillo de forma que
quede bien fina. Haz esto con todas las rebanadas de pan.<br />
3.Coloca sobre cada rebanada de pan una loncha de jamón cocido y otra de queso.<br />
4.Enrolla dando la forma de un flamenquín (fíjate en la foto).<br />
5.Bate los huevos y añade una pizca de sal. Si quieres puede<span class="textexposedshow">s añadir también un poco de pimienta negra.</span><br />
<span class="textexposedshow">6.Pasa los flamenquines por el huevo batido y a
continuación por el pan rallado. Asegúrate que se quede bien cubierto de pan
rallado, sobre todo los extremos.</span><br />
<span class="textexposedshow">7.Mete en aceite bien caliente y fríe durante un
par de minutos hasta que queden bien doraditos.</span><br />
<span class="textexposedshow">8.Luego escurre el exceso de aceite dejando los
flamenquines sobre papel de cocina absorbente. </span></div>
<br />
<br />
<br />violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-20571931713723376822013-04-13T18:18:00.001+02:002013-04-13T18:18:01.345+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-84475587364911322002013-04-13T18:17:00.001+02:002013-04-13T18:17:03.594+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcjtlMm2BnBE71LXhQX8jqDno9Hn0PhLu2tjXWHoeazk_X0i5AFEe9VFI3GWXah9WpqNfomR-ciJkF9peEphu4CRucO47Gbk0mcHJIh6SR1yyZ5GVvw4sPjPDdjDBzhPq6InK5L9XZuNI8/s1600/304314_481211485266291_1838759816_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcjtlMm2BnBE71LXhQX8jqDno9Hn0PhLu2tjXWHoeazk_X0i5AFEe9VFI3GWXah9WpqNfomR-ciJkF9peEphu4CRucO47Gbk0mcHJIh6SR1yyZ5GVvw4sPjPDdjDBzhPq6InK5L9XZuNI8/s320/304314_481211485266291_1838759816_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span class="hascaption"> <span style="color: #741b47; font-size: large;">Medallones de merluza, en
salsa</span></span><br />
<span class="hascaption">En una cazuela : aceite de oliva, ajo picadin, cebolla y
ajo puerro, que se haga un poco y pasamos la merluza ( con un poco de sal ) por
harina la ponemos en la cazuela y añadimos también las gambinas y sal y el
tomate pelado y picadin un poco de agua, un vaso de vino blanco... y perejil.
15 min. mas .. Y listo ¡¡¡¡<o:p></o:p></span><br />
violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-60152800144341444992013-04-13T18:10:00.001+02:002013-04-13T18:10:42.277+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4NheMyJOo9ukCDIDuQ5gPiTkaqEkSt-tT5uhY64UWFl9SVzljkb5RpSOQW7ST0rBv-TucGNG1y8ysE7YlsQ34rK-WQqfhNMKjdWB8fNaaNq2hw2toIiV8BM_2eZUi05Oceu_vOLKFgb3x/s1600/550126_465428246844615_181527571_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4NheMyJOo9ukCDIDuQ5gPiTkaqEkSt-tT5uhY64UWFl9SVzljkb5RpSOQW7ST0rBv-TucGNG1y8ysE7YlsQ34rK-WQqfhNMKjdWB8fNaaNq2hw2toIiV8BM_2eZUi05Oceu_vOLKFgb3x/s320/550126_465428246844615_181527571_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span class="hascaption"><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">¡¡¡ HUEVOS ENVUELTOS !!!</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span class="hascaption"></span><br />
<span class="hascaption">Huevos cocidos, partidos a la mitad, envueltos con una
loncha de beicon ( vale jamón ) y pasados por harina y huevo batido.Se fríen y
listos ¡¡¡<o:p></o:p></span></div>
violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-28065593672450710362013-04-13T18:07:00.004+02:002013-04-13T18:07:42.728+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfCzkgkYK2XBRx8qcscon__putJnX6w0OSid_okL20c0h26nns7ZW076GmC_3VCFP6sBjH2n-QiSpcbwnBUG-3O24Tw5Tl8nRVLhuAIKte9tBz8jzWj-qd2b2C3NxZTUpIrtKz3syeVFRl/s1600/549371_467378809982892_1337105388_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfCzkgkYK2XBRx8qcscon__putJnX6w0OSid_okL20c0h26nns7ZW076GmC_3VCFP6sBjH2n-QiSpcbwnBUG-3O24Tw5Tl8nRVLhuAIKte9tBz8jzWj-qd2b2C3NxZTUpIrtKz3syeVFRl/s320/549371_467378809982892_1337105388_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span class="hascaption"><span style="color: #cc0000; font-size: large;">¡¡¡¡ POSTRE TÍPICO ASTURIANO Y MAS
POR ESTAS FECHAS: CARNAVALES ¡¡</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span class="hascaption"></span><br />
<span class="hascaption">CASADIELLES ¡¡¡¡¡¡¡ Para la masa:1 vaso de chupito de
vino blanco,1 vaso de chupito de agua templada, una yema,medio vaso de chupito
de aceite de girasol,100grs de mantequilla, medio sobre de levadura, una pizca
de sal y harina</span><br />
<span class="hascaption">Para el relleno:Una bolsa de nuez pelada (180grs )100grs
de azúcar, dos vasos de chupito de licor de alme</span><span class="textexposedshow">ndra o avellana SIN ALCOHOL ( <st1:personname productid="LA RECETA ORIGINAL" w:st="on">LA RECETA ORIGINAL</st1:personname>
LLEVA ANIS ).</span><br />
<span class="textexposedshow">RECETA:PARA <st1:personname productid="LA MASA" w:st="on">LA MASA</st1:personname>: Ponemos todos los ingredientes en una
fuente ( menos la harina ) batimos y luego vamos echando la harina amasamos
hasta que no se nos pegue y dejamos reposar.</span><br />
<span class="textexposedshow">Estiramos y hacemos rectángulos, en el borde
pondremos el relleno(nuez aplastada con el rodillo,azúcar y el licor)enrollamos
y sellamos los bordes. Freímos en aceite de girasol y luego pasamos por azúcar.
Buenisimaaaaaaaas.<o:p></o:p></span></div>
violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-2992255695111157852013-04-13T18:05:00.002+02:002013-04-13T18:05:40.874+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNZqf6ZrJVphF5C32AhJ7sotCVY7DZZ1SymbiGwKR5xQF7gTIM1V8Tx7fcU3Gfw9uCZx50FbMaq1SPhF3hEmEyqfuR6Ojxzii8C2HnKPfSXSEsV3oIkmZWixir5XRRwqKhzs53f1AZ-B4l/s1600/184306_471733536214086_1384303923_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNZqf6ZrJVphF5C32AhJ7sotCVY7DZZ1SymbiGwKR5xQF7gTIM1V8Tx7fcU3Gfw9uCZx50FbMaq1SPhF3hEmEyqfuR6Ojxzii8C2HnKPfSXSEsV3oIkmZWixir5XRRwqKhzs53f1AZ-B4l/s320/184306_471733536214086_1384303923_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span class="hascaption"><span style="color: #741b47; font-size: large;">¡¡¡ CARACOLAS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO
!!!!</span></span><br />
<span class="hascaption">1. Precalentar en horno a 200º. Extender la masa de
hojaldre sobre una superficie plana. No es necesario amasarla con el rosillo,
sólo colocarla bien extendida con las manos.</span><br />
<br />
<span class="hascaption">2. Poner sobre la masa las lonchas de jamón, bien repartidas.
Sobre ellas, hacer lo mismo con las de queso.</span><br />
<br />
<br />
<span class="textexposedshow">3. Enrollar la masa hasta formar un tubo. Cortar
trozos de 1 – 2 cm. y disponerlos sobre una bandeja forrada con papel de
hornear.</span><br />
<br />
<span class="textexposedshow">4. Batir el huevo, con ayuda de un pincel pintar
las espirales, para que brillen. Meter al horno a 200º durante unos 15 minutos,
hasta que estén doradas. Dejar enfriar, ¡y a comer!.<o:p></o:p></span></div>
violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-1428872300585507502013-04-13T18:01:00.002+02:002013-04-13T18:01:30.151+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZowbHzU0jaM-1Z76ODbY63nCvnEkblFGFlvavfp3DGley5lL0_p0r-VPFwfXmgq-wG8nymqHRwECao9mlQPUJMLUJdyIsQJ5Lq5H3AeGTBRGzi_uw-_WqvItr-DjOyTeBWOA59cf4D7X9/s1600/64135_479225152131591_455296064_n+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZowbHzU0jaM-1Z76ODbY63nCvnEkblFGFlvavfp3DGley5lL0_p0r-VPFwfXmgq-wG8nymqHRwECao9mlQPUJMLUJdyIsQJ5Lq5H3AeGTBRGzi_uw-_WqvItr-DjOyTeBWOA59cf4D7X9/s320/64135_479225152131591_455296064_n+copia.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span class="hascaption"><span style="color: red; font-size: large;">¡¡¡¡ TERESITAS DE CREMA...</span></span><br />
<span class="hascaption">RECETA: He usado un hojaldre fresco comprado. Y sin
estirar la masa se cortan rectángulos o cuadrados se fríen en aceite muy
caliente ( prefiero de girasol no cogen tanto sabor.. ) y se sacan a papel
absorbente..</span><br />
<st1:personname productid="LA CREMA" w:st="on"><span class="hascaption">LA CREMA</span></st1:personname><span class="hascaption">:500 ml. de leche.</span><br />
<span class="hascaption">100 grs de azúcar.</span><br />
<span class="hascaption">40 grs de maizena.</span><br />
<span class="textexposedshow">4 huevos y una pizca de sal.</span><br />
<span class="textexposedshow">Batimos juntos todos los ingredientes y ponemos al
fuego sin parar de remover hasta que hierva y espese.</span><br />
<span class="textexposedshow">Pasamos ( cuándo este templada ) a una manga
pastelera y con la misma boquilla haremos un agujero a los hojaldres y
rellenamos. Después pasamos por una mezcla de canela y azúcar...o solo azúcar..
De cualquier manera seguro que no queda ni una ¡¡¡¡<o:p></o:p></span></div>
violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-86047029247883562492013-03-18T15:16:00.002+01:002013-03-18T15:16:49.964+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-UO7KnEd-uTPSw_AiMhYAHJub5__G5x-K3xKpnbFdKoepbqAZAz4lBY0RCkGHtWm_no0eVYDpqiQjch0uHa4rsNuvqDeC85ChfUXFOauiR_4cSfMQDUiM8XUTW92vMmomn4EGvduag3JJ/s1600/libro1.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-UO7KnEd-uTPSw_AiMhYAHJub5__G5x-K3xKpnbFdKoepbqAZAz4lBY0RCkGHtWm_no0eVYDpqiQjch0uHa4rsNuvqDeC85ChfUXFOauiR_4cSfMQDUiM8XUTW92vMmomn4EGvduag3JJ/s320/libro1.gif" width="320" /></a></div>
<br />violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-36481429253826073652013-02-21T21:17:00.004+01:002013-02-21T21:17:50.573+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_wBXFwIf5jeTY712nEWl9Ptq_TtespJD0HjEh0AlN5_fbxKOW-2e0rLB8ZDFFYFfDuFTa2gEs6GY1dWYD7PRgS27Cij0IZY4dhbwitv35xUqYdWLmbH6vXJKFa9a_rNb1djzYZfrNVd33/s1600/X_+Pulpo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_wBXFwIf5jeTY712nEWl9Ptq_TtespJD0HjEh0AlN5_fbxKOW-2e0rLB8ZDFFYFfDuFTa2gEs6GY1dWYD7PRgS27Cij0IZY4dhbwitv35xUqYdWLmbH6vXJKFa9a_rNb1djzYZfrNVd33/s320/X_+Pulpo.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><a href="http://blogdecuina.blogspot.com.es/2008/06/pulpo-cocido-or.html"><span style="color: #cc0808; font-size: large;">Pulpo
cocido (Olla rápida)</span></a> </span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><strong>Ingredientes:</strong></span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br />
Pulpo que haya estado congelado.<br />
<br />
Coger la olla y ponerla al fuego sin nada, cuando esté muy caliente introducir
el pulpo ya descongelado y cerrar la olla. <br />
A partir de la salida de vapor contar unos 15 minutos.<br />
<br />
Abrir la olla y verificar su estado introduciendo una brocheta en la parte más
recia.<br />
No tiene que ofrecer resistencia y entrar suave. <br />
Se deja enfriar y listo para hacer lo que se desee.<br />
<br />
En esta ocasión corté el pulpo a rodajas, le puse pimentón dulce y un poco de
picante , un buen chorro de aceite puro de oliva y sal gorda.<br />
<b><br />
NOTA:</b> Yo, como os comenté en alguna otra ocasión, voy <b>removiendo la olla
</b>para que no se pegue nada, creo que ya es una rutina o una manía mía, pero
siempre lo hago .<br />
** Para un pulpo de 1.800 gr. lo dejo aproximadamente 15'.<br />
** Tener en cuenta que <b>cada olla es distinta </b>y en algunas <b>con la
mitad de tiempo es suficiente.</b><br />
** En la olla queda un líquido rojizo oscuro que ha soltado el pulpo, no lo
tiréis, guardarlo en el congelador que seguro le vamos a encontrar una
utilidad.<br />
** El hecho de que el pulpo haya tenido que <b>estar congelado </b>es para que
se rompan las fibras y al cocerse quede más tierno.</span></span>violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-82677371863024327912013-02-21T21:15:00.005+01:002013-02-21T21:15:49.492+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhmP0yCIs9fJK8O-tyr6ATazmzZipi93eDhw0cXFOhZOEQyhuQ8O-DAWx_ZJykrUTZRvHNSOpKuhsU2Rp28QWdrmLMlC_Kv3u22f7P-qMugBQh-AGu2qUd7Kzqtf3d0_r5bPby6joHcbYv/s1600/Palmeretes+(4)+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhmP0yCIs9fJK8O-tyr6ATazmzZipi93eDhw0cXFOhZOEQyhuQ8O-DAWx_ZJykrUTZRvHNSOpKuhsU2Rp28QWdrmLMlC_Kv3u22f7P-qMugBQh-AGu2qUd7Kzqtf3d0_r5bPby6joHcbYv/s320/Palmeretes+(4)+copia.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><a href="http://blogdecuina.blogspot.com.es/2008/06/palmeras.html"><span style="color: #cc0808; font-size: large;">Palmeras</span></a></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="font-family: Times New Roman;">
</span></span><br />
<div style="border-color: currentColor currentColor windowtext; border-style: none none solid; border-width: medium medium 1pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .75pt; mso-element: para-border-div; padding: 0cm 0cm 1pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><div class="MsoNormal" style="border: currentColor; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .75pt; mso-padding-alt: 0cm 0cm 1.0pt 0cm; padding: 0cm;">
<b><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;">Ingredientes:</span></b><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><br />
Una lámina rectangular de hojaldre<br />
Azúcar<br />
<br />
Sobre un papel de horno espolvorear azúcar , colocar la lámina de hojaldre,
poner azúcar encima y empezar a enrollar por los dos extremos hasta que se
juntan.<br />
Con un cuchillo afilado cortar “rebanadas” y se van colocando en la bandeja de
horno previamente cubierta con papel de hornear. <br />
Introducir en el horno a 200º durante 15 minutos , hasta que veamos que está la
pasta cocida y el azúcar caramelizado.<br />
<b><br />
NOTA</b>: El hojaldre puede ser congelado, yo suelo tener siempre, así cuando
quiero hacer una “tontería” de ese tipo pues ya lo tengo a mano.<br />
** El tiempo de horno es orientativo . <br />
** Para presentar las palmeras les doy la vuelta pues la parte que toca al
papel queda más caramelizada, es cosa de estética.<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span>violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-34915238551779171802013-02-21T21:13:00.004+01:002013-02-21T21:13:54.059+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibJL6_9Zwy0R_L1cXw61ffeTxWvBchjHVOxr7H96jmzo6ny67SRDdwUuFpLi7O01hmBaIYnHbxSrBtHKav1yguRshMO7rGjG-HadsSfyWPqjkmKmpRO4ZzcUjHJHfyTspw7uS76A9VsnCV/s1600/Setas+vinagre__.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibJL6_9Zwy0R_L1cXw61ffeTxWvBchjHVOxr7H96jmzo6ny67SRDdwUuFpLi7O01hmBaIYnHbxSrBtHKav1yguRshMO7rGjG-HadsSfyWPqjkmKmpRO4ZzcUjHJHfyTspw7uS76A9VsnCV/s320/Setas+vinagre__.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><a href="http://blogdecuina.blogspot.com.es/2012/10/setas-en-vinagre-para-aperitivo.html"><span style="color: #cc0808; font-size: large;">Setas
en vinagre para aperitivo</span></a></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="font-family: Times New Roman;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<b><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;">Ingredientes</span></b><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;">:<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="CA" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: CA;">Setas
variadas pequeñas </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="CA" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: CA;">Vinagre de
vino blanco</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="CA" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: CA;">Sal, laurel,
orégano</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="CA" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: CA;">Pimienta
negra en grano</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="CA" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: CA;">Ajos</span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="CA" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: CA;">Tarros de
cristal esterilizados. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Ponemos en una sartén dos partes de agua y una de vinagre, un poco de
sal, una hoja de laurel, un par de dientes de ajos enteros, unas bolitas de
pimienta en grano y un pellizco de orégano, cuando arranque a hervir
introducimos las setas limpias y lo dejamos todo junto unos 5-7 minutos .</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Se rellenan los tarros de cristal con las setas y el líquido de
cocción muy caliente.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Se ponen un chorrito de aceite por encima, se tapa el tarro y se le da
la vuelta y se deja que se enfrié. </span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<b><span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">NOTA:</span></b><span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"> <b>Cantidades</b>, pues
el líquido en la sartén tiene que cubrir justo las setas </span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Yo <b>suelo utilizar las setas pequeñas </b>porque queda mejor la
presentación.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">** En cuanto a la <b>variedad</b> esta receta inicialmente la hacía
con rebozuelos o </span><span lang="CA" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: CA;">rovellons </span><span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">solos, pero ahora <b>la hago con cualquier variedad de setas pequeñas.</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">** Esta conserva es <b>ideal para aperitivo</b>, para añadir a las
ensaladas de otoño, para incluir en toda aquella receta que acepte un toque
avinagrado. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">** Al abrir el frasco <b>pasar las setas por agua</b> , quedan mucho
mejor, y aliñarlas con un buen aceite de oliva.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">** Si se desean <b>comer sin hacer conserva,</b> se dejan enfríar y se
sirven escurridas y aliñadas con un hilo de aceite. </span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span>violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-73371716938429348462013-02-21T21:10:00.005+01:002013-02-21T21:10:59.682+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi07lyiA70rKfuh5UhWKLV1How36NVcg7lRTBmzRYMQey0jmw67ybFp-s5Rhgqe4_SWldKjKyBiduVDt8U7MkMg2zZ2pyz43aMjWsmtqiMF6Fjn8dMTPsbae0MkGQXCAifhW3LSigEJInSV/s1600/Ternasco+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi07lyiA70rKfuh5UhWKLV1How36NVcg7lRTBmzRYMQey0jmw67ybFp-s5Rhgqe4_SWldKjKyBiduVDt8U7MkMg2zZ2pyz43aMjWsmtqiMF6Fjn8dMTPsbae0MkGQXCAifhW3LSigEJInSV/s320/Ternasco+(3).JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="color: #38761d; font-size: large;">Espalda de cordero, ternasco</span> </span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"></span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<b><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;">Ingredientes para 6 personas: </span></b><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><br />
2 espaldas de cordero<br />
2 cebollas<br />
3 patatas<br />
½ cabeza de ajos<br />
un chorrito de coñac<br />
manteca de cerdo<br />
1 hoja de laurel <br />
una ramita tomillo<br />
sal, pimienta negra <br />
aceite de oliva virgen extra<br />
<br />
En una bandeja poner un poco de aceite, colocar las patatas y las cebollas
cortadas en rodajas tirando a finas. Salpimentar. Poner los ajos sin pelar
rotos con un golpe, el laurel y el tomillo.<br />
<br />
Lavar bien la carne, secar y poner en medio de la bandeja con la parte exterior
hacia abajo, salpimentar y poner encima trocitos de manteca. <br />
Regar con un vasito de coñac, más aceite y unos 50 cc. de agua. <br />
<br />
Introducir en el horno caliente, cuando esté bien tostado, unos 20-25 minutos,
darle la vuelta y poner encima un poco de manteca de cerdo. <br />
Volver a introducir de nuevo al horno. <br />
Dejar hasta que esté cocida la carne. <br />
<br />
Si el horno está a unos 160º el tiempo de permanencia será de una hora y media,
hora y tres cuartos, aproximadamente.<br />
<br />
Servir con las patatas y la cebolla como guarnición<br />
<br />
<b>NOTA:</b> Yo pido en la carnicería donde compro el cordero, que es de gran
calidad, (Cal Coronel de Vallfogona de Balaguer – Lleida) que le de dos o tres
golpes, sin terminar de partir, así quedan marcadas las raciones . Una
paletilla para 3 comensales. <br />
** Si se tuesta demasiado cubrir con papel de aluminio, solo por encima para
que no se nos queme. <br />
** Si queréis saber si está hecha pinchar con una brocheta, en un lugar donde
haya mucha carne, si os sale jugo rosado, dejarla más tiempo, si sale
transparente pues estará lista. <br />
** La carne se deja reposar un poco antes de servir.<o:p></o:p></span></div>
violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-81547482934159372782013-02-21T21:08:00.003+01:002013-02-21T21:08:55.494+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6-bVwLhtjtCUzlRf9EEOUR_H3suDzpDq4dwsAViQNYYA8Vc8XA6grrG3e-p5T2xJ_qsXOEfCoWYvDuXcWTbe4fT9gZZrkgyDD2HTU1S9C-hHYmbWpKLUfrV5D9vC77MAVSYGdxXnCuqWw/s1600/Calamares+romana+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6-bVwLhtjtCUzlRf9EEOUR_H3suDzpDq4dwsAViQNYYA8Vc8XA6grrG3e-p5T2xJ_qsXOEfCoWYvDuXcWTbe4fT9gZZrkgyDD2HTU1S9C-hHYmbWpKLUfrV5D9vC77MAVSYGdxXnCuqWw/s320/Calamares+romana+(1).JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><a href="http://blogdecuina.blogspot.com.es/2010/11/calamares-la-romana.html"><span style="color: #cc0808; font-size: large;">Calamares
a la romana</span></a> </span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="font-family: Times New Roman;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<b><span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Ingredientes :</span></b><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Calamares limpios y cortados en anillas </span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Harina</span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Aceite de oliva virgen extra</span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<b><span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Para la masa: </span></b><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Times New Roman;"><span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">1 huevo</span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">300 cc. de agua de Vichy </span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">200 gr. de harina</span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">½ c/c de bicarbonato</span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">sal </span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Primero preparamos la pasta y para ello poner en un recipiente el
huevo, el agua con gas, la sal y el bicarbonato, añadir entonces casi toda la
harina y batir bien, ha de quedar una masa fina, sin grumos. Si es necesario
añadir más harina. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<b><span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">¿Cómo saber si la masa está al punto?</span></b><span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"> Introducir un dedo seco en esa masa, el dedo debe de quedar cubierto
por una fina capa, no con una capa compacta, tiene que gotear lento o incluso
hacer “hilo”. Guardar tapado en la nevera al menos ½ hora. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Poner agua con sal a hervir y cuando esto ocurra verter los calamares
limpios y cortados en anillas, una vez el agua vuelva a hervir sacar los
calamares, escurrirlos y pasarlos por agua fría. Secar. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">En una bolsa poner un poco de harina e introducir los calamares,
cerrar la abertura con la mano y sacudirla para que así se enharinen todos a la
vez (y sin ensuciar) .</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">En una sartén con abundante aceite caliente ir introduciendo los
calamares de uno en uno que habremos pasado por la masa, freírlos a fuego medio
y ponerlos separados para que no se peguen entre sí. </span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Dejar sobre papel de cocina para que suelten el exceso de grasa. </span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Servir. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<b><span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">NOTA:</span></b><span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"> es importante que el
agua sea con gas. </span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">** Con esta masa se puede preparar casi un Kg. de calamares. </span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">** C/c = cucharadita de las de café </span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">** La sal a vuestro gusto pero pensad que no son demasiado buenos si
quedan sosos.</span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">** La harina no debe de añadirse toda de momento, primero mirar como
queda la masa de espesa.</span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">** Yo guardo la masa tapada con film o papel de aluminio en el mismo
recipiente y de un día para otro. No pasa nada. </span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">** Los calamares antes de pasarlos por la masa es mejor enharinarlos ,
se hace para que no salpiquen.</span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 9.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span>violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9043472401931335727.post-7750914134020512782013-02-15T18:44:00.000+01:002013-02-15T18:44:42.587+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYtqExtNWqlX8UaKJyDzfH_0-5XDiUednrybveViKNtvS36321ZwSCIC5CWw30AaOfVEZfK-ZgoHOQhxvirr_Z9nGj-cPtqcFeEZvM3_F6xLbqN6vifBhQtjDee2SOoqGnv-1HYkcELUlN/s1600/Flan+de+Queso+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYtqExtNWqlX8UaKJyDzfH_0-5XDiUednrybveViKNtvS36321ZwSCIC5CWw30AaOfVEZfK-ZgoHOQhxvirr_Z9nGj-cPtqcFeEZvM3_F6xLbqN6vifBhQtjDee2SOoqGnv-1HYkcELUlN/s320/Flan+de+Queso+copia.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br />
<b><span style="font-size: large;">FLAN DE QUESO</span> </b><br />
<br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 12pt;">
* 4 huevos<br />
* 2 tarrinas de queso Mascarpone (500 gr.)<br />
* 150 gr. de azúcar<br />
* 2 cucharaditas de canela en polvo (o ralladura de limón)<br />
<br />
Caramelizamos un molde.<br />
Ponemos a calentar una sartén antiadherente. Cuando esté bien caliente,
añadimos 4 cucharadas de azúcar hasta que caramelice.<br />
Vertemos el caramelo sobre el molde y lo esparcimos bien, moviendo el molde
para que se distribuya por todos los lados<br />
<br />
Ponemos el queso y el azúcar en un bol. Vamos añadiendo los huevos de 1 en 1
mezclando bien hasta que dejemos una masa homogénea y con el último huevo
tambien incorporamos la canela o la ralladura<br />
<br />
Introducimos en el horno al baño María a 180º unos 40 min.<br />
<br />
Para comprobar si el flan está hecho, introducimos un palillo o una brochetas y
si sale manchada de crema, todavía le faltará un poco mas de tiempo, pero si
sale limpia (aunque salga húmeda) estará listo<br style="mso-special-character: line-break;" />
</div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<b><i>Nota</i></b><i>:
También lo he hecho con Queso Fresco y sale igualmente bueno<o:p></o:p></i></div>
violetahttp://www.blogger.com/profile/12301714618971208934noreply@blogger.com0